Posts tagged " Ronqueo "

Ronqueo de Atún Rojo realizado en las Piscinas de La Fajana de Barlovento en La Palma. Islas Canarias

Ronqueo de Atún Rojo Patudo en La Gaviota Restaurante 2020

agosto 30th, 2020 Posted by Blog No Comment yet

"Ronqueo" de Atún Rojo en el Bar Charco Azul 2017 · La Palma · Islas Canarias

“Ronqueo” de Atún Rojo en el Bar Charco Azul 2017

marzo 23rd, 2017 Posted by Blog No Comment yet

El “Ronqueo”, realizado por Willy Rodríguez, es el despiece tradicional del Atún en sus diferentes partes, que se pueden degustar de exquisitas maneras: tataki, tartar, wok, sushi… El atún rojo pesaba 227 Kg. y fue pescado en el Océano Atlántico. Islas Canarias.

Con este vídeo y estas fotos del #Ronqueo del #Patudo2017 realizado por Willy Rodríguez el pasado miércoles en #BarCharcoAzul, la #Crew se despide de todos ustedes.

Nos vamos con la satisfacción del deber cumplido; de haber puesto al #CharcoAzul en el mapa a nivel nacional e internacional. Somos conscientes de que no hemos pasado “desapercibidos” y que nuestra labor ha transcendido más allá de un simple servicio de hostelería.

Son muchas cosas por decir y muchos los agradecimientos.

Hasta pronto, #Charqueros!!
……
With this video of the #Bluefintuna #Ronqueo by Willy Rodriguez last Wednesday in Bar Charco Azul, the Crew says goodbye to all of you.
We are leaving with the satisfaction of duty fulfilled; Of leaving Charco Azul on the map nationally and internationally. We are aware that we have not gone “unnoticed” and that our work has transcended beyond a simple meal service.
There are many things to say and many Thanks to give.
See you soon, #Charqueros!!

Edición de vídeo: JavierSebastián.es

#NosVamos #PorLaPuertaGrande #VOLVEREMOS #LaPalma #SanAndresySauces #TripAdvisor #LonelyPlanet #Cittedote #AceSanAndresySauces #Chiringuito #Paisajedesensaciones #PescadoFresco #Relax #AtúnRojo #Roterthunfisch


Vídeo


Reportaje TVE


Galería de Fotos
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  • Este jueves 07/11/24, estaremos de vuelta!!

Puedes reservar desde ya por mensaje privado a esta plataforma o, a partir del miércoles, al 822 90 98 50.

#LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPama #MaspalNorte #soletesguiarepsol
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We are back next Thursday!!
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📷 @sofiamorovg @guiarepsol
  • 📢 Informamos a nuestros clientes y amigos que tomaremos un descanso a partir del lunes, 21 de octubre.

Regresamos dentro de un par de semanas !!
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🇬🇧 We take some holidays from Monday 21 st October!

📷 Taco Potze

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  • 📣 Amantes del #atun: Tenemos una #albacora espectacular para elaborar tus platos favoritos‼️

☎️ Reservas al 822 90 98 50 (de 11:00 a 13:00h y de 17:00 a 19:00h).

🗣️ ...y recuerda que los viernes y sábados abrimos, además, de 19:00 a 21:00h 🕘

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  • ‼️ Informamos a nuestros clientes y amigos que a partir de SEPTIEMBRE, nuestro horario será el siguiente:
Lunes y Martes: CERRADO
Miércoles, Jueves y Domingos: 
de 13:00 h a 17:00 h
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de 13:00 a 17:00 h y de 19:00 a 21:00 h

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  • 📣 INFORMAMOS que hoy viernes daremos el servicio de comida de 13 a 16 h, debido al " VII ENCUENTRO BODEGUERO Y GASTRONÓMICO de Barlovento", donde participaremos.

Mañana sábado, NO abriremos, debido a los cortes de carretera por la "45° EDICIÓN DE LA SUBIDA AUTOMOVILÍSTICA A BARLOVENTO", así que nos vemos el domingo de nuevo!!

#LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPalma #MaspalNorte # verano2024 #FiestasdeBarlovento2024
  • Nuevo producto local en #LaGaviotaRestaurante:
#CangrejoRey y #GambaRayada.

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  • Informamos a nuestros clientes que este Sábado 20 de Julio celebramos en nuestras instalaciones de la #GaviotaRestaurante un evento privado.

Disculpen las molestias.

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(En horario de 11:00 a 13:00 h, o de 17:30 a 19:30h)
  • 📢 Mañana martes, 2 de julio, estaremos de vuelta en #LaGaviotaRestaurante‼️

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hace 2 semanas
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hace 4 semanas
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hace 2 meses
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