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“Ronqueo” de Atún Rojo en el Bar Charco Azul 2017
marzo 23rd, 2017 Posted by Bar Charco Azul Blog No Comment yetEl “Ronqueo”, realizado por Willy Rodríguez, es el despiece tradicional del Atún en sus diferentes partes, que se pueden degustar de exquisitas maneras: tataki, tartar, wok, sushi… El atún rojo pesaba 227 Kg. y fue pescado en el Océano Atlántico. Islas Canarias.
Con este vídeo y estas fotos del #Ronqueo del #Patudo2017 realizado por Willy Rodríguez el pasado miércoles en #BarCharcoAzul, la #Crew se despide de todos ustedes.
Nos vamos con la satisfacción del deber cumplido; de haber puesto al #CharcoAzul en el mapa a nivel nacional e internacional. Somos conscientes de que no hemos pasado “desapercibidos” y que nuestra labor ha transcendido más allá de un simple servicio de hostelería.
Son muchas cosas por decir y muchos los agradecimientos.
Hasta pronto, #Charqueros!!
……
With this video of the #Bluefintuna #Ronqueo by Willy Rodriguez last Wednesday in Bar Charco Azul, the Crew says goodbye to all of you.
We are leaving with the satisfaction of duty fulfilled; Of leaving Charco Azul on the map nationally and internationally. We are aware that we have not gone “unnoticed” and that our work has transcended beyond a simple meal service.
There are many things to say and many Thanks to give.
See you soon, #Charqueros!!
Edición de vídeo: JavierSebastián.es
#NosVamos #PorLaPuertaGrande #VOLVEREMOS #LaPalma #SanAndresySauces #TripAdvisor #LonelyPlanet #Cittedote #AceSanAndresySauces #Chiringuito #Paisajedesensaciones #PescadoFresco #Relax #AtúnRojo #Roterthunfisch
Vídeo
Reportaje TVE
Galería de Fotos
📣 Amantes del #atun: Tenemos una #albacora espectacular para elaborar tus platos favoritos‼️
☎️ Reservas al 822 90 98 50 (de 11:00 a 13:00h y de 17:00 a 19:00h).
🗣️ ...y recuerda que los viernes y sábados abrimos, además, de 19:00 a 21:00h 🕘
#LaGaviotaRestaurante #bigeyetuna #thunfisch #sashimi #tartar #tataki #teriyaki #wok #tacosmexicanos #ventresca #nikkei #soletesguiarepsol #MaspalNorte #Barlovento #lapalma
hace 3 semanas
‼️ Informamos a nuestros clientes y amigos que a partir de SEPTIEMBRE, nuestro horario será el siguiente:
Lunes y Martes: CERRADO
Miércoles, Jueves y Domingos:
de 13:00 h a 17:00 h
Viernes y Sábados:
de 13:00 a 17:00 h y de 19:00 a 21:00 h
☎️ Reservas: 822 90 98 50 (de 11 a 13h)
#LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPalma #MaspalNorte #soletesguiarepsol
hace 2 meses
📣 INFORMAMOS que hoy viernes daremos el servicio de comida de 13 a 16 h, debido al " VII ENCUENTRO BODEGUERO Y GASTRONÓMICO de Barlovento", donde participaremos.
Mañana sábado, NO abriremos, debido a los cortes de carretera por la "45° EDICIÓN DE LA SUBIDA AUTOMOVILÍSTICA A BARLOVENTO", así que nos vemos el domingo de nuevo!!
#LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPalma #MaspalNorte # verano2024 #FiestasdeBarlovento2024
hace 3 meses
Nuevo producto local en #LaGaviotaRestaurante:
#CangrejoRey y #GambaRayada.
☎️ Reservas al 822 90 98 50 (de 11 a 13 h y de 17:30 a 19:30 h)
#Barlovento
#LaPalma
#MaspalNorte
#soletesguiarepsol
hace 3 meses
Informamos a nuestros clientes que este Sábado 20 de Julio celebramos en nuestras instalaciones de la #GaviotaRestaurante un evento privado.
Disculpen las molestias.
☎️ Reservas al 822 90 98 50
(En horario de 11:00 a 13:00 h, o de 17:30 a 19:30h)
hace 3 meses
📢 Mañana martes, 2 de julio, estaremos de vuelta en #LaGaviotaRestaurante‼️
🇬🇧 We are back from tomorrow Tuesday ‼️
☎️ 822 90 98 50
📷 @siemanko
#Barlovento #FajanadeBarlovento #LaPalma #MaspalNorte
hace 4 meses
📢 Informamos a nuestros clientes y amigos que tomaremos un descanso a partir de mañana viernes, 21 de junio.
...aunque estaremos es domingo por la tarde acompañando la hoguera de San Juan en La Fajana de Barlovento.
Regresamos el 2 de julio !!
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🇬🇧 We take some holidays from tomorrow, so we will meet again the 2nd July !!
#LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPalma #MaspalNorte
hace 4 meses
#Albacora #BigeyeTuna #LaGaviotaRestaurante #Barlovento #LaPalma #MaspalNorte #Sashimi
hace 4 meses
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